【小熊人擂台賽】 １－我的偏食餐單 ８月８日

說起偏食，我是最著名不吃魚的，遇上了同路人就要拍手，似要連群結黨打擊漁業。這個壞習慣應該從小就開始養成，覺得魚很腥臭，放入口要很勉強嚥下才不會嘔吐，很誇張。雖說不吃，但始終家教嚴謹，飯餐定時也會有魚類，只是不用自己去挑骨頭。

除了魚，沒有甚麼我是不吃，肥瘦甜辣四時果品甚麼都可以吃。納豆苦瓜莧菜蔥蒜葡萄乾等很多人都不吃的東西，我也能吃。

但我要趁這題目向大家公開：我已經脫離不吃魚的行列！

現在吃燒魚也能自己挑骨頭，對魚類的認識亦開始深入。這是人生中很重大的變化，以前認識我的朋友一定覺得驚訝，家人也定會感到安慰。

所以，正式來說，我的偏食餐單已成了白紙。

主要令我不偏食的原因，不單是老生常談的健康習慣，而是人長大了，沒可能繼續挑食那麼醜。自己也挑吃，怎能好好教育下一代不要偏食？在家有家人遷就被寵壞，上桌食物都盡量沒有自己不喜歡的，出外朋友能記起的也會盡量遷就；但到外邊吃飯，在客人或老闆面前，也好意思把不吃的食物逐一挑出來嗎？很多公式場合都不可能自己點菜，送到面前的都要吃掉，這是餐桌禮儀，挑得滿盤剩菜，很丟臉。

偏食根本是這個世代人類因生活富足而起的奢侈病。以往的貧苦人家，有一碗白飯而很滿足，還到你去挑吃甚麼肉和菜、要蔥蒜調味、要雜豆還是要青椒伴碟嗎？去問一下上一代的人，哪一個會有偏食清單？偏食跟喜好並不一樣，喜好是喜歡多吃某種食物，其他的也會吃；而偏食的理由，很多都是不能理解。因偏食而剩下來的食物，都是浪費。

我覺得食物放到桌上就得要全部吃掉，要麼就別要點，然後又要挑出來。就算運氣不好，伴碟來了自己不愛的天敵，偶爾吃一下也無妨吧？除非吃了會有生命威脅，否則我看不出有何理據去偏食。

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